21日は鼻水がすごいのでおとなしく過ごす。シフォンケーキ4回目。手慣れた頃と調子にのって手順をいいかげんにみてたせいで、最後の空気抜きを忘れて巨大穴がぽっかり…味は旨し(ここはレシピ通りなので) これに山盛りに生クリームを添えて食べれるようにや…
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